Troiber - Ihr Lebensmittel-Großhandel für Gastro, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung

Kuckucksuhren, Schwarzwälder Kirschtorte und Nadelbäume, soweit das Auge reicht – mehr Schwarzwald als am Mummelsee geht nicht. Das spürt man nicht nur im großen Souvenirshop, auch in der Landschaft, im sagenumwobenen See und im urigen Berghotel.

Mediterrane Küche ist seit Jahrzehnten fester Bestandteil der deutschen Gastro-Kultur. Für Gastronominnen und Gastronomen lohnt es sich deshalb, das Angebot gezielt um mediterrane Gerichte zu erweitern. So können sie eine größere Zielgruppe ansprechen und unterschiedliche Gästebedürfnisse bedienen. 
Hier kommen drei heiße Tipps, wie Sie Ihre Speisekarte mit Salva D'Or unkompliziert um ein paar mediterrane Akzente bereichern können. 

Gary Mullineux verstärkt als zusätzlicher CEO die European Catering Distributors (ECD). Mit uns spricht er darüber, was ihn an der ECD besonders begeistert, wie er die Zusammenarbeit mit Mitgliedern und Lieferpartnern weiter stärken möchte und warum sein Leitsatz lautet: "Schütze, was wichtig ist, modernisiere alles andere."