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Top News aus dem Magazin

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Save the Date - FOODSpecial Stuttgart
 Jetzt vormerken: Im Rahmen der INTERGASTRA, der internationalen Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, findet die FOODSpecial in der baden-württembergischen Hauptstadt vom 7. bis 11. Februar 2026 wieder als Messe in der Messe statt.
 
ECD Shareholder-Meeting in Madrid
Das ECD Shareholder-Meeting 2025 in Madrid brachte die Mitglieder vom 9. bis zum 10. Oktber 2025 zu Marktanalysen, Länderupdates sowie zu strategischen Diskussionen zusammen. 
CHEFS TROPHY Ausbildung 2025
Am 17. November 2025 gab das Fachmagazin chefs! im Kongress- und Kulturzentrum Esperanto in Fulda bereits zum 13. Mal die Preisträger der CHEFS TROPHY Ausbildung bekannt. Diese Ehrung würdigt nachweislich besonders herausragende Leistungen in der Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin.
Vielfalt mit Vision
Er ist Gastgeber, Unternehmer, Visionär: Sridevan Sriskandarajah lebt Gastronomie mit jeder Faser. Mit seiner GS Gastronomie GmbH betreibt er verschiedene Konzepte im Ostalbkreis – vom Fine Dining bis zur Weinbar – und beweist, dass Vielfalt, Teamgeist und starke Partnerschaften das Rezept für nachhaltigen Erfolg sind. An seiner Seite: OMEGA SORG und Key-Accounter Patrick Bieg, die ihn seit Jahren begleiten.