Rational ikitchen - am 16.05.2022 in Hofkirchen! Wie man mit weniger mehr schafft.. Der aktuelle Fachkräftemangels, der steigende Kostendruck und die gestiegenen Qualitätsanforderungen stellen eine H
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Ausbildungsstart 2021
8 neue Auszubildende starten in das neue Ausbildungsjahr. Da sind sie! Unsere neuen Kollegen, die in das Berufsleben einsteigen wollen. Acht junge Menschen starten dieses Jahr in unserer Firma und fre
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Zwei treue Troiberaner gehen in den wohlverdienten Ruhestand
Gebietsverkaufsleiter Pflanzl-Mayer und Kundendiensttechniker Hofbauer verlassen die Firma.. 52 Jahre Betriebszugehörigkeit bringen die beiden Urgesteine gemeinsam auf die Waage. Heinz-Karl Pflanzl-Ma
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"Die Pandemie traf uns aus heiterem Himmel"
MdL Walter Taubeneder und Günter Troiber im Austausch zur Lage des Mittelstandes. Hofkirchen. „Die Pandemie traf uns aus heiterem Himmel.“ – Mit diesem Satz beschreibt Günter Troiber die Entwicklungen
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Für Sie in Südamerika
Für Sie unterwegs in Argentinien & UruguayUnser Geschäftsinhaber Günter Troiber ist aktuell mit seiner Frau Regina Troiber in Südamerika unterwegs und besucht die Farmer in Argentinien und Uruguay
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Grillsession by Ludwig Maurer
Die Barbecue-Zeit beginnt! Da kommt so ein Grill-Workshop mit Fleischpapst Ludwig Maurer genau recht. 20 Kunden der Xaver Troiber e.K. waren zu Gast im STOI in Rattenberg, Ludwig Maurers aufwendig zu
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Clever Desserts mit Ümit Kulduk
Der erste Eindruck zählt - aber auch der letzte! Deshalb waren am 07. Mai 2019 Kunden der Xaver Troiber e.K. zu Gast und durften sich von Dessert-Spezialist Ümit Kulduk clevere Desserts und Anri
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Sous Vide Garen mit Heiko Antoniewicz
Der Pionier des Sous Vide Garens zeigte die Tricks der beliebten Zubereitungsform in der Seminarküche der Xaver Troiber e.K. Sous Vide geht lange nicht nur mit Fleisch, auch Gemüse, Eier, nahezu jede
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Rodeo Fleisch aus Irland
Neues Land - Neues FleischDie Welt der Steaks, so wie sie sein sollte!Am Anfang der Rodeo-Geschichte stand der Wunsch, argentinisches Rindfleisch in authentischer Qualität auf den Markt zu bringen. Im
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ExpertPartnership mit BEST of Market 2022 ausgezeichnet!
Nach der besonderen BEST of Market-Prämierung für das Corona-Krisenkonzept in 2021 beweist die ExpertPartnership einmal mehr, wie marktrelevant und kundenorientiert das Leistungspaket ist. Das Konzept
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Internorga 2022 - Erfolgreicher Restart für alle
Fünf Tage, 950 Aussteller, rund 48.000 Besucher und der Service-Bund zusammen mit Sander Gourmet mittendrin: Nach zwei Jahren Pause war vom 30. April bis 4. Mai endlich wieder Internorga in Hamburg. D
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Save-the-Date: FOODSpecial in Essen
Am 16. und 17. Oktober 2022 finden der GASTRO SUMMIT Essen gemeinsam mit der FOODSpecial in den Hallen der Messe Essen statt und bringen damit die gebündelte Kompetenz für Gastronomie, Hotellerie und
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Die neuen Salva D'Or Fischprodukte
Spanien ist für seine köstlichen Tapas bekannt! Eine "Tapa" ist ein kleines Appetithäppchen, das Lust auf mehr macht, und häufig zu Wein und Bier beim gemütlichen Zusammensein im Bistro oder Kneipenam
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Troiber for Future
Die Service-Bund Gebietszentrale Troiber geht noch in diesem Jahr einen weiteren Schritt in Richtung nachhaltige Zukunft. Um den bestmöglichen, grünen Fußabdruck zu hinterlassen, werden ab Ende 2022 n
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Service-Bund gehört wieder zu besten Arbeitgebern
Gute Nachrichten zu Anfang des Jahres: Wir wollen nicht nur die Nummer Eins bei unseren Kunden sein, sondern auch bei unseren Mitarbeitenden. Und die arbeiten ganz gerne beim Service-Bund und haben wi
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Klimaschutzprojekte bei Hambrock
Vor etwa 25 Jahren übernahmen die Geschwister Angela Niemann und Joachim Hambrock das gleichnamige Unternehmen in Senden-Bösensell von ihren Eltern und entwickelten es seitdem stetig weiter. Das stolz
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Fusion im Südwesten
Zum 1. Januar 2022 haben der Lebensmittelgroßhändler Steidinger Gastro Service GmbH & Co. KG aus Freiburg und Service-Bund Gesellschafter Schmidt & Söhne GmbH aus Teningen fusioniert zur Steid
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Solidarität im Katastrophengebiet
Im August 2021 wurde die Region rund um das Ahrtal in Rheinland-Pfalz von einer Hochwasserkatastrophe getroffen. Eine Flutwelle hatte viele Teile des Tals, der Infrastruktur, der Häuser, Autos und der
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Erfolgreiches Erweiterungsprojekt
1932 in Lustenau gegründet, ist das österreichische Service-Bund Mitglied Fruchtexpress Grabher durch kulinarische Trends, kundennahen Service und sehr gute Qualität zu einem erfolgreichen Zulieferer
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United Against Waste 2021
Seit 2014 ist Servicebund nun schon Mitglied im Verein United Against Waste e.V. (UAW). Aufgrund der aktuellen Situation wurde die UAW Mitgliederversammlung 2021 auch wieder per Videokonferenz durchge
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Inspiration im Herzen Sachsens
Auf Initiative der Gebietszentralen Albrecht + Neiss, Bauer, Flach, Flach Rhein-Main, List, Nordischer Food Service, OMEGA SORG, Rauchhaupt und Schwalenstöcker & Gantz durften sich die Besucher –
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Aus Pleiss wird Hambrock
Innerhalb der Service-Bund Gruppe gehen die beiden Standorte Pleiss und Hambrock ab sofort gemeinsame Wege. Dabei wird der Firmensitz in Gelsenkirchen unter dem Namen Hambrock GmbH, Standort Rhein-Ruh
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Madame Butterzart
Der Gedanke an eine gealterte Kuh entspricht ganz und gar nicht dem, was wir von Rindfleisch aus Deutschland gewohnt sind. Die deutsche Fleischware ist eher mager, hat einen flachen Fleischgeschmack u
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Hähnchen de luxe
Mathias Brinkmann-PedersonExport Manager, Danpo Mageres Fleisch und eine knusprig gebackene Haut – diese Eigenschaften machen Hühnerfleisch zu einer echten Beliebtheit. Für ein leckeres Geschmackserge
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Gelungenes Jubiläum
Seit drei Generationen ist unser Hamburger Standort Schwarz & Hansen seinem Motto "Lebensmittel-frisch geliefert" treu. Am 22. September 2021 gab es gleich mehrere Gründe, um zu feiern: Das 100-jä
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Wertvolles Unternehmen: Hambrock ausgezeichnet
Das Magazin Focus Money hat im August-Heft in seiner Reihe "Deutschland Test" die 850 nachhaltigsten Unternehmen des Landes aus mehr als 120 Branchen getestet. In Zusammenarbeit mit dem Institut für M
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Frisches Hirschfleisch aus Neuseeland
Auch über die Wildsaison hinaus wird das Sortiment von Rodeo um einen Neuzugang erweitert: Frisches, gereiftes Hirschfleisch aus Neuseeland. Bereits ein kurzes Anbraten oder Grillen genügt, um das bes
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Neues Sortiment: Servisa Veggie
Die Coronapandemie hat es in den letzten Monaten gezeigt: Viele Menschen haben sich bewusst mit dem Thema Ernährung beschäftigt und zu Hause gekocht. Laut einer Studie der PHWGruppe* verzichtet dabei
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Nachhaltigkeit unterstützen
Der Service-Bund ist neuer Partner von Green Chefs, ein Zusammenschluss von Betrieben, die sich für eine faire und nachhaltige Gastronomie engagieren. Der Leitgedanke ist dabei, Menschen zu vernetzen,
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Regional verbunden: 70 Jahre Bast
Am 1. August 2021 standen bei der Gebietszentrale Bast keine Liefertouren, sondern eine kleine Geburtstagsfeier auf dem Plan. Und das mit gutem Grund: Das Service-Bund Mitglied blickt auf 70 Jahre Bes